Usado principalmente para o cocktail Cosmopolitan, aquece o lado da casca do fruto durante alguns segundos e depois, num único movimento fluido, espreme os óleos da casca sobre a chama do isqueiro.
Usado principalmente para o cocktail Cosmopolitan, aquece o lado da casca do fruto durante alguns segundos e depois, num único movimento fluido, espreme os óleos da casca sobre a chama do isqueiro.