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Pour givrer un verre, place 250 grammes de sucre ou de sel dans une soucoupe et un peu de sirop de citron vert dans une autre soucoupe. Trempe ensuite le bord du verre dans le sirop puis dans le sucre ou le sel…

Les tranches de citron sont la garniture la plus populaire dans les cocktails !

Principalement utilisé pour le cocktail Cosmopolitan, chauffe le côté peau du fruit pendant quelques secondes, puis, d’un seul geste fluide, presse les huiles du twist au-dessus de la flamme d’un briquet.

Les quartiers de citron ou de citron vert sont des ingrédients importants qui peuvent rehausser le goût ou l’apparence d’une boisson. Coupe les extrémités du fruit et jette-les, coupe le fruit en deux et place-le verticalement…

Tous les ingrédients sont mesurés en doses. Une dose équivaut à 25 ml.

Tu peux saupoudrer ou parsemer ton cocktail de poudre de chocolat, de noix de muscade ou de cannelle.